一张照片说:平时带孩子去附近的地方的话，打算吃点心。今天这个茶叶蛋就是其中之一。
家里补的鸭蛋很多，这次搭配的是鸭蛋做的茶叶蛋。食材明细主材鸭蛋5个八角适度茶叶适度桂皮适度草果叶适度辅料盐适度酱油适度其他味道，工艺数小时非常简单，五香茶叶蛋的做法步骤1准备所有食材。2鸭蛋清理干净后，敲锅煮。3蒸好后取出，打碎外壳。
4茶叶(我用的普通茶叶特少量普洱)等原料干净。5敲锅，用适度的水煮，煮5分钟左右就能闻到味道。6加入鸭蛋，加入适度的盐和酱油，煮5分钟左右。
7煮半天左右后煮(我一般前天傍晚煮，第二天早上不吃)。诀窍1.蒸好的鸡蛋必须打碎外壳才能更好地熟透。2.煮好几个小时后熟，半天左右好，不要太长。
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